旅のフォトコラム ～旅の記録を画像中心で！！

先日「TV東京」のWBS(ワールド　ビジネス　サテライト）でも特集をしていた、日本橋本町の「昭和通り」沿いにある立ち食いそばの「そばよし本店」。

昼時は行列が途切れないとのことで、午前中の早い時間に行ってみました。

2階が鰹節問屋になっていて、その鰹節のダシを使った汁が旨いと評判のお店。

店に入った時は数人しかいなかったのですが、食べ終わった頃からさすがに次から次へお客さんが入ってきます。




値段も270円から。



今回注文したのは定番の「掻揚げそば」。

ねぎはセルフサービス。

このつゆ透明感があり、鰹節をそのまま食べているように思えるほどの香りと味で、汁は全部飲み干してしまいました。



他にライスを頼んで、鰹節の粉末と醤油をかけて食べるのも名物。

「立ち食いそば」ベスト10の6位に入ってます。



面白い処であの釜飯で有名な「おぎのや」が9位に入ってます。

他の9店も全部制覇したいな～と・・・。

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