「九份」から夜遅くに帰ってきてホテルにチェックインしてから食べに行った、ホテルと同じ「中山地区」にある小籠包のお店。
・「京鼎樓 Jing Ding Lou」
場所は中山地区の「森林北路」と「長春路」の交差点を少し東に行った通り沿いにあります。
東京恵比寿にも店があるよう。
ここの名物は「烏龍茶小籠包」。
烏龍茶というのに、表面は緑茶を思わせるようなグリーンの色合い。
普通の小籠包も食べてみましたがどれも大変おいしく、並んで「鼎泰豊（ディンタイフォン）」に入ることもないと思った次第です。
小籠包以外のこの「牛肉麺」をオーダー。
やはりどこに行っても麺類は必ず食べに行かなくてはと、台湾のラーメンと言えばこの「牛肉麺」。
この牛肉は日本で言うとチャーシューの代わりなのですが、どっちかと言うと沖縄そばの「ソーキ」。
肉は柔らかく、麺もこしがあり、スープは少し濃かったが旨かった。
あと台湾での焼き餃子、これがお薦めで日本でこの味を食べることは出来ない。
今迄食べた餃子で一番旨かった。
今度台湾に来た時は、この餃子とご飯の組み合わせを食したい。。。
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Category: 2016 台湾 台北 淡水 九份の旅
Published on: Sun, 20 2016 09:59