旅のフォトコラム ～旅の記録を画像中心で！！

ホテル「東横」でなくて、ラーメン「東横」です。

ランニング、旅の話題よりもグルメ、特にラーメンを見ていると言う方がいらっしゃるので。

先週新潟に出張で行って来た時に、食べた一杯。

昨年札幌、旭川に出張で行った時みたいに5日間で10杯ということは、もうしませんが。

地方出張の場合は、必ずご当地ラーメンを最低一杯は戴くようにしています。

そこで新潟、地元の方にも人気があるラーメン　「東横」。

駅のメインの反対側の南口にありますが、充分に歩いていける距離です。

「割りスープ付き濃厚味噌ラーメン」が名物と聞いていたので、「特製野菜味噌ラーメン」960円を注文。





有名人の色紙がずらっと並んで貼ってあるので、人気のある店。



出てきたのを見てビックリ、スープが別にどんぶりが2つ出てきたので、思わずつけ麺かと思う程でしたが。

一瞬ガッツリ系かと思ったが、そんなでもなく野菜とふと麺の下に濃厚スープが潜んでました。

もちろんそのままでも飲めますが、隣にあるどんぶりのスープを足して薄めます。

このスープのみを飲むとちょっと薄すぎで、あまり味がしない。

ただこれをそのまま上からかけると、丁度濃厚さが程よくなります。











割りスープはいくらでもお替り出来るようです。

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