めったに行かない「中野」ですが、北口におりて「サンロード」を進み、少し脇道に外れた飲み屋街の角に「青葉本店」はあります。
最近色々な処に支店を作っているようですが、やはり本店というと味が違うかなと思って。
地元の大宮にもあるとは初めて知りました。
「青葉」というぐらいでオーナーは仙台出身で、屋台のラーメンを基盤として始めたようです。
ゼラチン質のスープが特徴で「東京ラーメン」と「九州ラーメン」両方を取り入れた味。
そんなにお腹も空いていなかったので、オーソドックスな中華そば650円。
メニューは「中華そば」、「特製中華そば」、「つけ麺」、「特製つけ麺」の4種類のみ。
最近色々な処に支店を作っているようですが、やはり本店というと味が違うかなと思って。
地元の大宮にもあるとは初めて知りました。
「青葉」というぐらいでオーナーは仙台出身で、屋台のラーメンを基盤として始めたようです。
ゼラチン質のスープが特徴で「東京ラーメン」と「九州ラーメン」両方を取り入れた味。
そんなにお腹も空いていなかったので、オーソドックスな中華そば650円。
メニューは「中華そば」、「特製中華そば」、「つけ麺」、「特製つけ麺」の4種類のみ。
Category: グルメ ラーメン
Published on: Fri, 07 2014 07:00