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スープ(Soup)  塩ラーメンプラス味玉 千代田区猿楽町(神保町)

ラーメン、ラーメンと続き、昨日は蕎麦だったので今日はうどんかと、淡路町から神保町界隈の仕事の訪問で、おまけに1件は今日もクレーム処理。

ただ偶然歩いていたら、ランニング関係でレースで一緒に走った方と思わず交差点の手前で会い、暫し立ち話。

気が晴れて、神保町の「丸香うどん」の前に来たら長い行列、おまけにしとしと雨も降ってきたので、その先にあるお店に入りました。

麺類は、御飯ものの定食、丼ものよりも体にいいそうです。

特にソバは一番ですが、中華ソバも決して悪くはないよう、但しスープを最後まで飲まなければの条件との事ですが。

そして入ったお店、それも頭に置いてはいたのですが、やはりラーメン屋さん。

その名もずばり「スープ(Soup) 」、多少さっぱり感をとで、「塩ラーメンプラス味玉」700円。

やはり店名だけありスープが特徴あり、決して濃厚ではないのですがトロけるような感じで、最後2cmほど残して飲んでしまいました。

麺も細めんですがシコシコ感があり歯応えバツグン。

昼どきでも常に満席状態ですが、店内にウエイティングスペースと椅子もありますので、これからの季節寒い思いをしなくてすみます。

今日はスープからの画像。

TRANNING  旅とランニングのコラムcolumn

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Category: グルメ ラーメン
Published on: Sat,  16 2013 10:08
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