FC2ブログ

新潟名物 「タレかつ丼」新潟市中央区古町通り「とんかつ太郎」

タレカツ丼というのは新潟市以外に住んでいる方呼び名で、新潟市民にとってみればこれこそが「普通のカツ丼」。

見た目はソースカツ丼だが、カツをさっとくぐらせるのは醤油ベースの甘辛いタレ。

たまたま通りかかり営業していたので、思わず飛び込んで注文。

この「とんかつ太郎」は、結構有名なお店だった様。

カラっと揚げたとんかつを御飯の上に載せて、甘めの醤油味のタレがかかっている。

芥子をつけて食べるとちょうど良い感じ。

TRANNING  旅とランニングのコラムcolumn

TRANNING  旅とランニングのコラムcolumn

TRANNING  旅とランニングのコラムcolumn

TRANNING  旅とランニングのコラムcolumn
Category: グルメ 丼、定食、ランチ他
Published on: Mon,  15 2013 07:00
  • Comment: 0
  • Trackback: 0

0 Comments

Post a comment

Designed by Akira.

Copyright © tranning3 「旅のフォトコラム」 ~旅の記録を画像で!! All Rights Reserved.